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エチオピア.イルガチェフェ.ウオッテ.コンガ.ナチュラル(200g)
¥2,000 税込
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指定農家 か ら のロット指定、個別精製、個別乾燥 が 可能となりま した。これを好機と捉え、現地に赴き各農家を訪れ、品質の根底である完熟豆のみの手積み収穫か ら、これまで 以上に丁寧な精製・乾燥が 可能となりました。
またイルガチェフェにおける品質の最重要項目である高標高を求め続け、地域最高峰である2300m以上の農家さ ん達 か らだけのチェリーを収集することで、イルガチェフェ地区最高峰2300mのロットを確保できることとなり ました。
イルガチェフェの特徴であるフローラルさは勿論、冷めてもクリーンさが 際立つ厳選ロットをご賞味ください。
フレーバー : ストロベリー.ピーチ.グレープ
フローラル.トロピカル
地域: ゲデオ.イルガチェフェ.コンガ
標高: 2300m
品種:エチオピア在来種
精製方法:ナチュラル
生産者: Konga村指定農園300人
焙煎度:中煎り
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